[ШОПОПАЛО ]
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 3«123»
Модератор форума: SATSPEC 
Форум » Обо всем » Полезные советы » Бытовая техника в быту (рекомендации, отзывы, советы и т.д.)
Бытовая техника в быту
SATSPECДата: Четверг, 16.08.2012, 16:17 | Сообщение # 16
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Отзывы Духовой шкаф Bosch HBA 43T350


Достоинства: Встраиваемая электрическая духовка с утапливаемыми переключателями (очень удобно) и сенсорным экраном. В неработающем режиме на экране показывает время.
Функционал приличный. Может кому-то покажется мало, но мне всего хватает: конвекция, верхний/нижний жар, гриль, размораживание. Есть функция быстрого нагрева, хотя он и так достаточно быстро греется: до 220 градусов нагревается примерно за 10 минут. О том, что шкаф разогрелся до нужной температуры, сигнализирует значок на экране.
Есть блокировка от детей, таймер.
Очень удобная функция - программирование времени приготовления блюд. Духовка сама включается и выключается согласно настроенному времени. Можно куда-нибудь уйти, а по возвращении обнаружить свежевыпеченные пирожки.
Есть функция автоматической очистки, но не все поверхности духовки самоочищающиеся.
В комплекте идёт решётка и два противня.

Мне подарили Духовой шкаф BOSCH HBA 43T350. Удобный в использовании, не занимает много места, так как я повар, то могу многое приготовить в Духовом шкафу BOSCH HBA 43T350, и курицу гриль и разную выпечку, запечь рыбу с помощью таймера можно выставить нужное время автоматически отключается, кроме того таймер - звуковой, вентилятор очень тихо работает, это большой плюс. Многофункциональность духового шкафа, также есть функция блокировка от детей. Современный дизайн, удобное управление, телескопические направляющие. Гарантия около двух лет. Одно не понравилось - греется панель управления. Прошлась по магазинам после сделанного подарка, убедилась в том что лучше чем Духовой шкаф BOSCH HBA 43T350 просто нет, коме того на модель Самсунг нет гарантии и по словам родственников после года то Самсунг сразу поломка.

Купили такую модель прошлым летом. В целом нравится. Используем ежедневно, иногда и неоднократно. Можно запекать сразу на двух противнях (например, пиццу). Очень удобно чистить: снимается буквально все, даже верхняя спираль нагрева "отстегивается"+режим самоочищения. Доступная инструкция.

Отлично справляется с главной задачей: выпекает в разных режимах. Удобно и легко ухаживать. Минусы не существенны.

Купили данный духовой шкафчик еще в сентябре прошлого года, подбирали под дизайн кухни, нагревается быстро, блюда получаются просто класс, все запекается замечательно, в нем имеются 3 стенки с покрытием самоочистки и это плюс для хозяйки, выдвижные противни.

В первую очередь обратил внимание на дизайн - для моей кухни лучшего и придумать нельзя - очень стильно! В духовке весьма важная вещь - это очистка поверхности с покрытием EcoClean, очищаются автоматически в течение всего процесса готовки. Кроме того, EcoClean поглощает до 80% всех запахов, что ведет к ощутимому улучшению атмосферы на кухне. Покрытие EcoClean заключает в себе невесомый слой микроскопических керамических шариков, которые одновременно разрушают осадок изнутри и снаружи. Способность шариков восстанавливаться во время нагревания делает их очищающую способность практически вечной. Инструкцию почти не читал, все очень просто! Лично я очень доволен.
дизайн, очистка, простота, цена, BOSCH!

Недостатки: греется панель управления.
Не смогла снять дверцу. При нагревании перекашиваются противни, в результате бисквит получается разной толщины. Но не уверена, что существуют иные.
При блокировке таймер все равно можно включить, у кого есть маленькие дети не очень как-то удобно надо следить.


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 16.08.2012, 16:22 | Сообщение # 17
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Советы по выбору бытовой техники

Как выбрать духовой шкаф


Курица с аппетитной хрустящей корочкой, мясо по-французски с подрумянившимся расплавленным сыром, вкусная свежая выпечка – сейчас всё это можно приобрести практически во всех продовольственных супермаркетах.
А можно приложить немного усилий и приготовить самостоятельно, используя только те продукты, которые вам действительно нравятся.
И несмотря на то, что современные СВЧ-печи снабжены функциями «гриль» и «румяная корочка», действительно вкусными и аппетитными блюда получаются только при запекании в духовом шкафу, больше известным нам под простым названием «духовка».
Духовой шкаф может быть частью кухонной плиты, а может быть совершенно самостоятельным элементом бытовой техники для кухни.
И поскольку речь сейчас пойдет о встраиваемых приборах, мы хотим обратить ваше внимание именно на отдельно стоящие духовки.

Управление

Начнём с того, что не все духовые шкафы одинаковы, как говорилось в известной рекламе - «прочти этикетку». По способу управления духовки делятся на зависимые и независимые (автономные), поэтому при выборе нужно быть особенно внимательными. Зависимые модели имеют только одну кнопку – включения/выключения – и работают только в комплекте с варочной панелью. Именно с неё осуществляется полное управление духовкой. Если у вас уже имеется варочная панель, выбор духовки к ней весьма ограничен: во-первых, эти два изделия должны быть одной фирмы, во-вторых – одного класса. Слишком простой духовой шкаф в сочетании с панелью, где предусмотрена возможность использования множества различных функций – решение неразумное: все ручки или кнопки управления, например, грилем останутся нетронутыми, если этого гриля нет в самой духовке. Точно так же бесполезно покупать жарочный шкаф с целым рядом «наворотов», если управление ими не предусмотрено на варочной панели.

Во избежание таких «нестыковок» многие компании выпускают комплекты, где два бытовых прибора гарантированно совместимы друг с другом. В каждый комплект входит одна или две модели духовки, обычно различающиеся по цвету фасадной панели, и полностью соответствующая им варочная панель.
Автономные духовые шкафы, как и следует из их названия, работают совершенно независимо. Панель управления всеми функциями расположена непосредственно во фронтальной части такого прибора. Преимуществом автономных духовых шкафов перед зависимыми является возможность установки их на любом расстоянии от варочной панели, причем не только в напольной нише, но и в настенной полке, размещенной на нужной вам высоте.

Способ нагрева

По способу нагрева духовые шкафы делятся на газовые и электрические.

Газовые духовые шкафы

Духовки с газовым нагревом – привычный вариант для тех, кто ранее был обладателем обычной плиты. Сопла конфорок в таких моделях встроены в дно духового шкафа, поэтому нагрев чаще всего происходит снизу. Есть модели с нагревом в верхней части – иногда он достигается использованием электрического нагревательного элемента, иногда для этого служат и газовые горелки. Современные духовки всё чаще стали оснащать конвекционным вентилятором и вертелом с электродвигателем.

Поскольку газ подведен в любую квартиру или дом, использование духовки с таким видом нагрева является наиболее простым и дешевым. Отсутствие подобных коммуникаций в загородных домах больших проблем не вызывает: духовки успешно работают и от газовых баллонов. Как правило, в число дополнительных функций таких моделей входят гриль, таймер, системы газ-контроля, электрический поджиг и самоочищающаяся внутренняя поверхность. Современные производители всё еще выпускают газовые духовки, но всё большее внимание уделяют их электрическим аналогам, имеющим больше функций, работающих точнее и эффективнее.

Электрические духовые шкафы

Если вы решились на приобретение модели именно такого типа, будьте уверенны, вы в проигрыше не останетесь. Электрические духовки дают возможность приготовить всё то же, что и газовые, плюс еще много вкусных вещей, с которыми в шкафу с газовым нагревом пришлось бы повозиться. Главное преимущество электрических моделей в том, что они позволяют задавать температуру с точностью до пяти градусов, и не только достигать её за короткое время, но и поддерживать на нужном уровне на протяжении всего процесса приготовления блюд. Кроме того, электрический нагрев осуществляется не только снизу, но и сверху, а иногда с боковых панелей и с задней стенки печки.

Нижний нагревательный элемент расположен под днищем; гриль, обеспечивающий образование аппетитной корочки с помощью потока тепла инфракрасного излучения, находится в верхней части духового шкафа. На задней стенке зачастую располагают конвекционный вентилятор, обдувающий готовящиеся продукты и помогая им равномерно подрумяниваться со всех сторон. Перед вентилятором может быть встроен кольцеваой нагреватель, благодаря которому достигается равномерная температура по всему объему духового шкафа.

Диапазон температур от 30 до 300°С позволяет готовить блюда, приготовить которые в газовой духовке было бы довольно непросто. А любимые многими сладкоежками меренги, более известные как «безе», получаются белоснежными и отлично просушенными.
Современная электрическая духовка дает возможность готовить одновременно на двух и даже уровнях. Например, при выпечке коржей для торта или печенья время их приготовления можно сократить в 2-3 раза.
Единственным «минусом» электрической духовки является её высокое энергопотребление. Если вы готовите выпечку раз или два в месяц, увеличение платы за электороэнергию будет незначительным, но при ежедневном использовании духовки будьте готовы к тому, что эта статья расходов прилично возрастёт.

Размеры духовок

Духовки имеют стандартные размеры по высоте и глубине, варьируется только их ширина. Чаще всего она составляет 60 см, реже – 70 см. Стандартными являются и духовки с шириной 90 и 120 см, но в России они не распространены, поэтому отыскать такой духовой шкаф будет довольно трудно. Впрочем, шестидесятисантиметровые духовки достаточно вместительны для того, чтобы приготовить горячее для полноценного обеда человек на 10 и испечь довольно большой торт.

Дополнительные возможности духовки

Это приспособления, без которых вполне можно обойтись, но которые делают процесс приготовления пищи и последующий уход за духовкой более легкими и приятными.

Пиролитическая очистка духовки

Наличие слова «пиролиз» в описании функций духовки зачастую определяет выбор покупателей в пользу именно этой модели, пусть она и стоит несколько больше. Тем, кто собственноручно драил внутреннюю поверхность духового шкафа после приготовления курицы, мяса или овощей в открытой посуде, не нужно объяснять, почему самоочистка лучше. При пиролизе под действием высокой температуры загрязнение просто-напросто выгорает, превращаясь в пепел, после чего внутренние стенки духовки достаточно просто протереть влажной салфеткой.

Ненагревающаяся дверца духовки

Если вам приходилось обжигаться, случайно коснувшись ногой дверцы духовки, где готовится ваш обед, вы оцените и эту удобную функцию. А если в доме есть маленькие дети, то лучше приобрести духовой шкаф именно с такой дверцей. Эффект «ненагревания» реализуется за счет установки дополнительных стекол – от одного до трёх. Помимо безопасности такая функция дает экономию тепла, а значит, и электроэнергии. Конечно, и ненагревающаяся дверца стоит денег, что увеличивает цену на всю духовку.

Обдув стенок холодным воздухом

Эта функция также призвана обеспечить безопасность, причем, не столько людей, сколько мебели, в которую духовка будет встроена. Благодаря продуванию в специальных внутренних пазах холодного воздуха, наружные стенки жарочного шкафа не нагреваются, а значит, не будет рассыхания и коробления дорогих кухонных шкафчиков, особенно изготовленных из натуральной древесины. Роскошь или необходимость? Решайте сами.

Выдвижная тележка духовки

Попробуйте её действие один раз, и вы оцените эту опцию по достоинству. Теперь для того, чтобы оценить визуально степень готовности блюда не нужно прихваткой вытаскивать противень и подставлять лицо жару. Вместе с крышкой духовки выдвигается тележка, на которой стоит противень. Всё доступно, всё удобно. А если вам понадобится приготовить что-то объемное, тележку можно быстро и легко «отстегнуть» и извлечь из духовки.

Таймер

Таймер стал уже привычной, но необязательной деталью некоторых газовых плит и всех моделей микроволновок. Таймер в духовке позволит вам заниматься своими делами, пока готовится еда, а через установленное время он оповестит вас о том, что на неё пора бы обратить внимание. Механический или электронный таймер почти гарантирует, что ваш обед, ужин или десерт не пригорят.

Вертел

Курицу, рыбу или мясо можно приготовить и на противне, но любителей шашлыков вращающийся вертел искренне порадует. А со временем вы сможете убедиться, что он обеспечит равномерную корочку на всех кусочках, будь то шашлыки или целая курица.
Выбирая духовку с такой функцией, учтите, что вертел, размещенный по диагонали, длиннее обычного, а значит, за один раз вы сможете приготовить больше.

Гриль

Много говорить об этой возможности не стоит. Следует лишь заметить, что гурманы да и просто любители хрустящей корочки не откажутся от крылышек и окорочков, приготовленных с помощью гриля. Конечно, это не необходимая функция, но такая привлекательная!

Автоподжиг (для газовой духовки)

Это очень удобно. Поверьте, куда проще нажать кнопку поджига и повернуть ручку, чем, склонившись над горелкой, чиркать пьезо-зажигалкой или спичкой. Благодаря автоподжигу духовку можно включить, не открывая дверцы. Пустячок, а приятно.

Конвекция

Равномерное распределение нагрева осуществляется с помощью циркулирующего горячего воздуха. Именно она позволяет выпекать одновременно несколько коржей на противнях разного уровня без боязни, что нижний пригорит, а верхний еще не будет готов. Да и при приготовлении мяса или овощей конвекция лишней не будет. Удобно, если имеется регулятор управления конвекцией.

Утапливаемые поворотные переключатели

Такие выключатели призваны в первую очередь обеспечить безопасность, предотвратить случайное включение плиты. Кроме того, не выступающие ручки облегчают процесс ухода за передней панелью.

Программы для работы с духовкой

vВозможность программировать духовку полностью развязывает вам руки. Теперь не надо прибавлять или убавлять уровень жара вручную – изменение температуры можно включить в программу. Размораживание, подсушивание, приготовление йогурта, использование только нижнего жара или в комбинации с грилем – всё это предусмотрено программами современных духовых шкафов. И чем больше программ, тем выше цена.

Функция СВЧ

Если вы не хотите загромождать кухню бытовыми приборами, то вариант «два в одном» подойдет как нельзя лучше. Духовой шкаф параллельно является полноценной микроволновкой, что дает дополнительные возможности. Вот только цена на такие модели довольно высока.

Температурный щуп

Вот это уже показатель. Такая функция имеется далеко не во всех духовках даже высшей категории. Датчик температуры вводится внутрь готовящегося блюда и контролирует изменения его температуры. Полезен при использовании сложных рецептов, при которых необходимо строго придерживаться указанного температурного диапазона.

Как определиться с брендом

Компаний, выпускающих зависимые и автономные духовые шкафы, на Российском рынке немало. Среди них такие известные мировые производители, как Miele, Gaggenau, Bosch, Siemens, Neff и многие другие. Духовку какой фирмы выбрать – вопрос сложный и простой одновременно. Оценив качество продукции одной из них, вы можете смело придерживаться правила покупать всю технику только одного бренда. С тем же успехом можно подбирать бытовые приборы по наличию необходимых вам функций, и тогда это может быть техника от разных производителей. Основным критерием является надёжность и долговечность, которую могут продемонстрировать лишь компании с многолетним опытом разработки, усовершенствования и производства. Ориентация на низкие цены сомнительных производителей, скорее всего, приведёт к скорой замене приобретенной техники на продукцию с мировым именем. Кроме того, покупая технику, помните, что рано или поздно ей понадобится техническое обслуживание специалистов. Если в вашем городе нет фирменного сервисного центра, лучше не рисковать.

Срок службы и гарантии

Помимо гарантии производителей, любой приличный салон, торгующий бытовой техникой, даёт собственную гарантию. Как правило, для духовок фирмы Miele она составляет 3 года, Neff - 2 года, Gaggenau – 1 год. Но это не значит, что по истечении этого времени срочно потребуется ремонт! Как правило, техника этих производителей безупречно работает долгие годы, а если её и меняют то только потому, что появляются более совершенные модели.

Теперь, узнав о духовых шкафах практически всё, вы можете искать нужную вам модель. Руководствуйтесь в основном набором необходимых функций, размером, цветом, но не забывайте и о надежности! И пусть выбранный вами духовой шкаф поможет сделать процесс приготовления пищи проще и интереснее, а на вашем столе пусть всегда будут аппетитные, горячие, приготовленные собственными руками, блюда.

http://www.tn220.ru/info/18.htm


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 16.08.2012, 17:12 | Сообщение # 18
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Габариты и тип духового шкафа
Выбирая встраиваемый духовой шкаф, для начала важно определиться с его расположением — зависимым от варочной панели либо автономным. С размерами все обстоит достаточно просто: при практически одинаковых габаритах по высоте и глубине варьируется исключительно ширина, согласовываемая с врезками в мебельных гарнитурах.

Способ нагрева духового шкафа
В зависимости от того, есть ли в вашей квартире подвод газа – выбирайте газовый или электрический духовой шкаф. Газовые шкафы экономичнее в использовании, но зачастую менее функциональны, чем электрические. Значительную часть ассортимента сейчас составляют многофункциональные электрические модели — они имеют более широкие возможности для приготовления пищи, легки в использовании и очистке. Однако мощность электродуховок достаточно высока (до 4.0 кВт), поэтому для подключения потребуется выделенная линия электропитания — не забудьте учесть этот момент при выборе духового шкафа.

В газовых духовках нагрев чаще всего выполняется внизу - с помощью встроенных конфорок. Практически во всех газовых духовых шкафах предусмотрен ручной или автоматический электроподжиг горелок. В первом случае одновременно с подачей газа дополнительно нажимается кнопка, во втором - газ автоматически поджигается электрической искрой при повороте ручки управления.

К достоинствам электрических духовок относится широкое разнообразие функций. Температура в них не только задается максимально точно, но стабильно поддерживается на выбранном уровне на протяжении всего времени готовки. Нагрев может осуществляться не только снизу и сверху, но и с боковых панелей (а иногда и с задней стенки). В электрических духовках гораздо чаще, чем в газовых, встречается конвекционный вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха для более качественного и быстрого приготовления блюд. Ещё один плюс электрической модели - возможность задействовать для готовки сразу несколько уровней.

Функциональность духового шкафа
Классические духовки предлагают минимальный выбор функций, которого вполне достаточно для приготовления вкусных и разнообразных блюд. Многофункциональные духовки оснащены конвекционным вентилятором плюс комбинируют режимы нагрева. Преимущества такого подхода — ускоренное приготовление пищи, возможность задействовать сразу несколько уровней, дополнительные функции типа размораживания и сушки.

В классических духовках предусмотрено до четырех режимов нагрева: верхний, нижний, верхний плюс нижний, гриль. К этой категории относятся преимущественно газовые и недорогие электрические духовые шкафы.

Конвекционным вентилятором иногда оснащают и современные газовые жарочные шкафы со специальными полыми горелками, в которых невозможно задуть пламя. Конвекция - пожалуй, самая востребованная из дополнительных функций, поскольку значительно ускоряет время приготовления пищи и повышает ее качество за счет равномерного нагрева и обжаривания.

По функциональности электрические духовки с конвекцией вне конкуренции, имея до 12 режимов работы, среди которых размораживание при комнатной температуре, сушку овощей, фруктов и грибов, ускоренное приготовление блюд на нескольких уровнях, гриль с циркуляцией воздуха.

http://www.mvideo.ru/guides/oven.html


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 16.08.2012, 17:14 | Сообщение # 19
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Управление духовым шкафом
Газовые духовые шкафы предполагают механическое управление с помощью обычных вращающихся переключателей. Для электрических моделей управление может быть электромеханическим или полностью электронным, с сенсорными элементами.

Вращающиеся рукоятки-переключатели газовых духовок иногда делают утапливаемыми - так они выглядят элегантнее, становятся проще для очистки и предотвращают случайное включение.

Электромеханический вариант, комбинирующий сенсорное управление с кнопками и переключателями, считается простым и надежным. В духовках с таким управлением на панели есть дисплей, отображающий выбранные параметры и режимы работы.

Электронное управление предлагает наиболее широкие возможности, позволяя программировать и контролировать приготовление блюд. Система сама устанавливает все параметры работы, ориентируясь на заданную программу. При наличии функции записи в памяти духовка будет готовить не только запрограммированные производителем блюда, но и использовать ваши собственные рецепты.

Очистка духового шкафа
Очистка духовки, рекомендованная после каждого приготовления пищи, выполняется вручную либо с применением вспомогательных технологий. Полностью отказаться от ручного процесса не получится, но при наличии функций очистки водяными парами, каталитической либо пиролитической самоочистки вам достаточно будет протереть духовой шкаф влажной тканью — без применения специальных средств и трудоемкого оттирания стенок. При выборе духового шкафа обязательно обратите внимание какой способ очистки в нем предусмотрен.

В недорогих духовых шкафах очистка стенок по-прежнему выполняется вручную с применением специальных средств. Упростить процесс призваны особые самоочищающиеся и жирооталкивающие эмали, препятствующие проникновению загрязнений внутрь покрытия. Дополнительная опция - жировые фильтры, улавливающие нежелательные запахи при сборе стекающего на специальный поддон для загрязнений жира.

Каталитическая система очистки основана на покрытии стенок духовки специальной мелкопористой эмалью. Ее каталитические свойства ускоряют процесс окисления жира с разложением на воду и углерод. Несомненное достоинство каталитической очистки в том, что выполняется она непосредственно в процессе приготовления пищи. После 5-7 лет эксплуатации каталитические панели резко теряют свои свойства - их необходимо заменять.

Пиролическая система самоочистки - основана на выжигании остатков продуктов с превращением в простую золу. Применяется она только в электрических духовках, поскольку стенки газовых духовок просто невозможно нагреть до температуры порядка 500º. К недостаткам пиролиза можно отнести неизбежный при выгорании продуктов сильный запах.

При очистке с помощью водяных паров духовка включается на 30-40 мин в соответствующем режиме при установленном противне с водой. Размягчившиеся под воздействием пара загрязнения легко удаляются со стенок влажной тканью.

http://www.mvideo.ru/guides/oven.html


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 16.08.2012, 17:18 | Сообщение # 20
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Безопасность духового шкафа
Безопасность встраиваемых духовых шкафов определяется, в том числе, и типом их нагрева — газовым или электрическим. Напрямую зависит она и от четкого соблюдения правил их установки и эксплуатации. Для газовых моделей актуальна принудительно отключающая подачу газа система «Газ-контроль». За безопасность электрической духовки может отвечать специальная электроника, обесточивающая прибор в случае проблем с электросетью. Система циркуляции воздуха защищает от повреждений соседствующую с духовым шкафом мебель. Многослойное остекление дверцы духовки снизит риск случайных ожогов.

Духовые шкафы и варочные поверхности - самые потенциально опасные предметы на кухне. Ряд функций обеспечения безопасности прибора будет общим и для электрических и для газовых духовок - это системы циркуляции воздуха, многослойное остекление дверцы духовки.

Для газовых духовок актуальна система «газ-контроль», отключающая подачу газа к горелкам, если в результате затухания пламени температура внутри духового шкафа упала ниже контрольного значения.

Безопасность при эксплуатации электрического духового шкафа зависит прежде всего от исправности электрической сети и ее соответствия мощности прибора. Специальная электроника в случае неисправности может подать сигнал и обесточить прибор, чтобы защитить от поражения электрическим током.

Температура наружных стенок духовых шкафов по европейским нормам не должна превышать 90°С. Предупредить риск порчи и возгорания мебели помогают и системы вспомогательного охлаждения, принудительно прогоняющие холодный воздух между внутренними и наружными стенками. После работы в течение максимально допустимого времени может автоматически осуществляться защитное отключение - с помощью предохранителя.

Ненагревающиеся дверцы духовки по достоинству оценит каждая хозяйка, а в доме, где есть маленькие дети, они просто незаменимы. Двойное, тройное, а иногда даже 4-слойное стекло сводит нагрев наружной поверхности к приемлемому уровню. Помимо безопасности такая функция экономит тепло и электроэнергию, сохраняя стабильной температуру в духовом шкафу.

Модели духовых шкафов с электронным управлением позволяют заблокировать функции и режимы духовки - дети не смогут ни включить духовой шкаф самостоятельно, ни изменить параметры приготовления блюд.

Дополнительные преимущества
Дополнительные функции духовки призваны разнообразить диапазон готовящихся в ней блюд и сделать приготовление пищи удобнее. Некоторые опции, как, например, гриль и вертел, встречаются очень часто. Выдвигающиеся тележки и функция СВЧ присутствуют лишь в самых дорогих и высокотехнологичных моделях. Как обычно, такие опции не только влияют на выбор духового шкафа, но и сказываются на его стоимости.

Цвет

Даже полностью встраиваемый в кухонный гарнитур духовой шкаф останется на виду - его передняя панель должна гармонично вписываться в общее решение. Предлагаемые производителями различные цветовые и стилистические решения (например, ретро) помогут оптимально учесть специфику кухонного интерьера.

Таймер и часы

Реле времени в форме часового механизма или электронного дисплея сделает процесс готовки проще и комфортнее. Конец цикла приготовления сопровождается звуковым сигналом, а таймер с функцией отключения в состоянии сам выключить духовой шкаф.

На панели управления духовым шкафом иногда предусмотрены и отдельные часы - электронные либо аналоговые.

Дополнительное освещение

Все современные духовые шкафы оборудованы подсветкой, помогающей контролировать процесс приготовления пищи. В некоторых моделях присутствуют дополнительные лампы бокового освещения.

Гриль и вертел

Функция гриля сейчас встречается практически во всех духовках. Приготовление пищи с помощью теплового излучения электрической или ТЭН-спирали дает хрустящую поджаристую корочку при сочной и нежной мякоти внутри. В газовых духовых шкафах иногда есть газовые грили, по эффекту напоминающие приготовление на углях, но хуже поддающиеся контролю.

Еще один вариант для равномерного обжаривания продуктов - вращающийся вертел, рассчитанный на большие куски мяса, птицы, рыбы. Выбирайте вертел, размещенный по диагонали - его длина больше, чем у обычного.

Телескопические направляющие и выдвижная тележка

Конструкция с телескопическими направляющими выдвигает противни при открытии дверцы духовки - просто и комфортно. От падения при выдвижении противни предохранят ограничительные упоры.

Еще более технологичный вариант - тележка, которая легким усилием выдвигается из духовки вместе с дверцей. Чистить такую конструкцию будет значительно удобнее, если выбрать модель с возможностью полностью вынуть тележку из духового шкафа. Пригодится возможность «отстегнуть» тележку и при готовке объемных блюд.

Функция СВЧ

Вариант «два в одном» для тех, кто против лишних бытовых приборов. Духовой шкаф с функцией СВЧ можно использовать как полноценную «микроволновку» или комбинировать режимы для ускоренного приготовления. Вот только стоят такие модели достаточно дорого.

Температурный щуп

Наличие этой функции свидетельствует о действительно высоком классе духового шкафа. Внутрь блюда вводится специальный датчик, контролирующий нагрев внутри блюда.

Комплектация

Духовые шкафы традиционно комплектуют дополнительными аксессуарами - противнями для выпечки и жарения, противнями для приготовления блюд на пару, решетками и полками. Набор аксессуаров зависит от производителя и модели духового шкафа.

http://www.mvideo.ru/guides/oven.html
http://www.mvideo.ru/guides/oven.html


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 16.08.2012, 18:19 | Сообщение # 21
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
по качеству газ не сравнится с электрической. я имею в виду равномерность поджаривания.
только электрическую.

Кроме цены ( газ дешевле) , все плюсы у электрической. Более точное управление , автоматика. Обычно несколько нагревательных элементов ( верх, низ, бока ), которыми можно управлять раздельно. Популярны электрические конвекционные - там вентилятор гонит раскалённый воздух. Серъёзные недостатки газовой - загрязнение воздуха продуктами неполного сгорания, выжигание кислорода в помещении, взрывоопасность.

Более разумным выбором выглядит электрическая духовка.

1. Безопаснее.
2. Удобнее в эксплуатации.
3. Лучше держит температуру.
4. Более равномерно пропекает.
5. Более экономична, т.к. полностью теплоизолирована (а газовой требуется вентиляция и доступ воздуха для горения газа), меньше нагреваете все вокруг.
6. В приготовленном блюде не будет остаточных элементов от горения газа.
7. Газ будет дорожать, и будет дорожать быстрее электроэнергии - т.е. электрическая более перспективна.

http://otvety.google.ru/otvety/thread?tid=3b6844c91438f1dc


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 16.08.2012, 19:06 | Сообщение # 22
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Как выбрать духовой шкаф


Сварочные аппараты Мультиплаз это три в одном: сварка, пайка и резка металлов.

Духовка — это самая необходимая вещь в доме. Ведь именно в ней рождаются такие произведения кулинарного искусства как пироги, торты, жаркое и многие другие блюда при одном упоминании которых просыпается зверский аппетит.

В конце статьи вы как обычно найдете несколько рекламных объявлений актуальных моделей духовых шкафов.

Духовка, как предмет интерьера кухни далеко ушла от своих неказистых предков — печей. А если посмотреть на духовки советского производства, то и печь покажется довольно симпатичной. И кто только придумал ставить на белоснежную эмаль страшные черно-коричневые винтили!

На сегодняшний день духовка представляет собой чудо научно-технического прогресса. В ней используется до 20 режимов работы, специальные программы приготовления блюд по заложенным в памяти рецептам. Дизайн тоже претерпел изменения к лучшему.

Если вы не поклонник универсальной модели (варочные конфорки +духовой шкаф в одном флаконе), присутствующей на всех без исключения кухнях, то эта статья вам просто необходима.

Виды духовок
Наиболее функциональной является электрическая духовка. Ведь если есть электричество, значит им можно управлять более ювелирно. У электрических духовок большое разнообразие режимов и возможностей. Это очень мощные и энергоемкие агрегаты (мощность колеблется от 2 до 4 кВт). Жарить курочку в такой духовке придется в среднем на 30 минут дольше, чем в ее газовой подружке. А значит и затраты электроэнергии будут очень высоки. Но вы сможете до последней секунды рассчитать время приготовления и не бегать каждый раз на кухню, в надежде, что все уже готово. В настоящее время создалась тенденция покупать электрические духовки. И если вы имеете достаточно средств, то купите лучше электрическую духовку — прослывете среди своих знакомых состоятельным и современным человеком.

Если ваш девиз «цена и качество!", то для вас подойдет газовая духовка. Экономия ее основное преимущество. Она верой и правдой будет служить как в среднестатистической квартире, так и в небольшом ресторанчике. Механизм газовой духовки такой же как и в открытой газовой конфорке, только конфорка эта несколько больше и расположена внутри духового шкафа. Преимущество такой духовки в том, что она может работать как в загородном доме, так и в уличном кафе от газового баллона.

Как управлять духовкой
В магазине вас могут запутать термины: независимое и зависимое управление духовкой. Но мы то вас подготовим к таким нюансам.

Зависимое управление — выглядит таким образом: духовка и варочная панель находятся в разных частях кухни, а управление духовкой осуществляется со встраиваемой варочной панели. Такое возможно, когда духовка и варочная панель принадлежат одному производителю или просто совместимы. Если вы выберете такой вариант на вашей кухне, то проконсультируйтесь у продавца о возможности совместимости вашей техники.

Независимое управление — это когда духовка абсолютно не зависит от другой бытовой техники на вашей кухне. Все элементы управления (кнопки и индикаторы) находятся непосредственно на панели духовки.

Размеры духовок
Существует стандартная ширина для духовок 60 см. Это значит, что покупая стандартную кухонную мебель, вы можете быть уверены, что духовка шириной 60 см. будет там уместна. Реже встречаются модели шириной 70,90 и даже 120 см.

Функциональность духовки
Современная духовка обладает множеством функций, разобраться в которых помогут следующие комментарии:

Выдвижная тележка такой функции будут рады все хозяйки. Чтобы проверить готовность жаркого или пирога вы можете просто выдвинуть тележку, а не обжигая руки, на корточках лезть головой в духовку.

«Холодная дверка» духовки — эта функция становится наиболее актуальной, если в вашем доме маленькие дети. Дверка духовки выполняется из специального материала, который не нагревается, даже при самой сильной мощности. Также «холодная дверка» позволяет экономить часть электроэнергии, т. к не дает уходить теплу.

Таймер. Если вы рассеяны или просто очень заняты, чтобы следить за приготовлением пищи, ваш выбор- таймер. Духовка сама выключится через заданное вами время. В более дешевых моделях встречается таймер- будильник. Он просто подает звуковой сигнал, а уж ваше дело выключить духовку.

Вертел. Внутри духовки может быть установлен съемный вертел. С его помощью можно приготовить люля-кебаб или курицу-гриль. Лучше если вертел снабжен механизмом вращения, это обеспечит обжаривание со всех сторон.

Гриль. Эта функция помогает достичь эффекта хрустящей корочки. Гриль может быть как газовым, так и электрическим. Включается на короткий промежуток времени 5—8 мин.

Авторозжиг существует в газовых духовках. Совместив простое нажатие кнопки с поворотом тумблера, вы получаете зажженную конфорку. И никаких спичек и зажигалок!

Программы нагрева духовки. Духовка может совмещать в себе до 10 различных программ нагрева: нижний жар, средний жар, верхний жар, гриль разморозка и др. Для приготовления разных блюд будет полезна своя программа. Но если вы не кулинар по натуре, то не стоит гнаться за большим количеством программ.

Незагрязняемая эмаль. Встречается эмаль-покрытие из специальных дисперсных материалов, которое устойчиво к загрязнениям, пригораниям. Мыть такую духовку одно удовольствие, и часто даже не требуется специальных чистящих средств. В итоге вы будете экономить в течение всего времени пользования этой духовкой.

Пиролизная и гидролизная очистка. Данная функция встречается только в электрических духовках. Духовка разогревается до 300 0 С, и все остатки пищи сгорают. Покупая духовку с пиролизной очисткой, нужно обзавестись мощной вытяжкой, так как при сгорании выделяется неприятный запах. Повышенный расход электрической энергии тоже имеет место.

Если в духовке присутствует гидролизная очистка, то процесс происходит следующим образом: в противень заливается вода и включается нагрев. Вместе с паром в специальный поддон стекает и жир.

На задней стенке духовки может быть установлен жиропоглощающий фильтр. Он загрязняет вентилятор от загрязнения, а также поглощает жир и запахи.

Функция конвекции. Конвекция это использование вентилятора во время выпекания. Хозяйки оценят эту функцию, так как при ее использовании пироги могут выпекаться равномерно и не пригорать.

В заключение нашей статьи хочется отметить, что духовка — это не только красивое и многофункциональное украшение вашей кухни, но и настоящий помощник хозяйкам. Она поможет даже не увлеченным кулинарией людям проявить свои кулинарные таланты.

http://www.tovaroved.info/bytovaya/duhovka.html


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 16.08.2012, 19:29 | Сообщение # 23
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Встройка бытовой техники - духовые шкафы (духовки) и варочные панели


Современная кухня – это особый мир со своим стилем и неповторимой атмосферой. Создание такого стиля станет возможным не только благодаря подбору кухонной мебели, гармоничному оформлению стен, потолка, окон. Немаловажное значение имеет грамотная организация кухонного пространства. И здесь нам не обойтись без встраиваемой кухонной техники, главным преимуществом которой несомненно является свобода, которую предоставляет встраиваемая техника при планировке кухонного интерьера. Нам уже не нужно задумываться над тем, как будет сочетаться встраиваемая бытовая техника с мебельным гарнитуром, нас не будет раздражать нерациональное нагромождение отдельно стоящих плиты, холодильника, посудомоечной машины, словом все то, что нарушало гармонию кухонного пространства, вносило дискомфорт и неудобство. Встраиваемая бытовая техника выполняет свои эргономические функции, не привлекает особого внимания и не бросается сразу в глаза, скрываясь под декоративными поверхностями шкафов и тумбочек, тем самым создавая гармоничный дизайн вашей кухни.Пожалуй, три основных предмета на кухне заслуживают особого внимания – это традиционная плита (или духовой шкаф +варочная панель), холодильник и мойка. Продуманное размещение этих «трех китов» гарантирует вам минимум бесполезных передвижений по кухне. Современный ритм жизни, нехватка времени толкают нас на разогрев полуфабрикатов, поэтому всё большее распространение получают на кухне СВЧ печи. Но никто не будет отрицать, что варочная панель и духовой шкаф являются сердцем любой кухни, залогом вашего успеха в кулинарии, позволяют получать удовольствие в процессе приготовления пищи.По принципу размещения и управления относительно духового шкафа встраиваемые варочные поверхности можно подразделить на независимые и зависимые.Зависимые варочные поверхности размещают строго над духовым шкафом, их управление аналогично управлению обычной плитой, т.е. органы управления расположены на передней панели шкафа. Очень важно помнить, что и шкаф, и панель должны быть от одного бренда, иначе их трудно будет совместить.Независимые варочные поверхности предполагают возможность раздельно управлять варочной панелью и духовым шкафом, они расположены независимо друг от друга: например, духовой шкаф в колонне, а варочная панель на любом отдалении от него. Это популярно для газифицированных квартир, варочная панель – газовая, так как более энергоемкая, а духовой шкаф – электрический. Остановимся коротко на духовых шкафах. Немаловажную роль играет возможность быстрого и эффективного способа его очистки. Стенки шкафов с керамическими покрытиями и легко очищающимися эмалями в значительной степени облегчают процесс ухода за духовкой. В некоторых моделях предусмотрены системы самоочистки. Это может быть самоочистка паром ("AquaClean" у шкафов Gorenje, "Easy Clean" у Neff). Процесс предельно прост: в противень наливается небольшое количество воды со специальным моющим средством. Все загрязнения удаляются с помощью горячего и влажного воздуха.При каталитической очистке ("ЕcoClean" у Bosch) специальное покрытие, нанесенное на стенки духового шкафа поглощает 80% запаха и гари в процессе готовки, не требует затрат на электроэнергию, но есть и свои минусы. У большинства моделей каталитическое покрытие нанесено только на заднюю стенку, с течением времени каталитические панели необходимо заменять, а это уже дополнительные затраты. Но самым эффективным считается пиролизная очистка: пространство духового шкафа нагревается до 500°С, и в результате вся грязь просто выгорает (испепеляется). После окончания цикла смели пепел со стенок - и ваша духовка опять сияет чистотой. Такой системой очистки оснащены духовые шкафы самого высокого ценового диапазона, так как необходимы устройства, которые обеспечивают безопасность человека: мощные ТЭНы, система блокировки дверцы, многослойные стекла. Однако все окупается в процессе эксплуатации, нет дополнительных затрат, эффективность пиролизной очистки самая высокая. Дверцы духовых шкафов могут быть не только откидные, существуют телескопические направляющие, которые облегчают удобный доступ к содержимому духовки. Конструкции могут быть двух- или трехуровневые, с частичным и полным выдвижением.Если ваш духовой шкаф встроен в колонну, то для большего удобства он должен иметь распашную дверцу, которая открывается влево или вправо на 180°. Духовые шкафы с выдвижной тележкой предлагают Bosch и Siemens. Противни, решетки, поддоны навешены на дверь и при ее открывании выдвигаются вместе с ней наружу. В данной статье мы попробуем описать характеристики и виды встраиваемых варочных поверхностей. А уже вам решать, какая из характеристик окажется важнее.В магазинах бытовой техники имеется большой выбор встраиваемых варочных панелей, рассчитанный как на экономичный класс покупателей, так и ориентированный на определенную целевую группу. Размеры панелей по ширине зависят от количества конфорок: от двух до пяти.Варочные поверхности бывают газовые, электрические, комбинированные, традиционные.Газовые встраиваемые варочные панели имеют от двух до пяти горелок. Пятая горелка располагается в центре и чаще всего эллипсовидной формы для соответствующей посуды. Современные газовые панели имеют электронный поджиг, газ воспламеняется поворотом одной ручки. Система Gas Control автоматически перекрывает газ, когда пламя погаснет. Газовые встраиваемые варочные панели выпускают 2-х видов: традиционные – на металле (нержавейке или покрытые эмалью) и современные – на стеклокерамике или закаленном стекле.Электрические встраиваемые варочные панели оснащены «автоматикой закипания», указывая только уровень нагрева для готовки, система сначала включает 100% мощности, а потом переключает конфорку на стационарный режим готовки. Таймерами оборудованы панели выше среднего ценового уровня. Таймер позволяет программировать время приготовления, имеет функцию будильника, может быть установлен на нескольких зонах нагрева. В дорогих моделях варочных панелей есть еще функция памяти (MEMORY), позволяющая записать в память конфорки по несколько сочетаний параметров времени и мощности нагрева. Поверхность варочной панели может быть из нержавеющей стали или эмалированной, стеклокерамической. Классический вариант – это обрамление варочной панели по периметру рамкой либо черной эмалированной, либо из нержавейки. Стеклокерамические варочные панели снискали себе большую популярность из-за прочности, удобства управления и хорошей теплопроводности. Встраиваемые варочные поверхности могут быть заподлицо утоплены со столешницей на глубину 6,5-7 мм. При этом столешница должна быть из гранита или искусственного камня и вырез в ней производится только в заводских условиях.Преимущество индукционных электрических варочных поверхностей – в отсутствии инерции при нагреве, что сокращает время готовки, остатки пищи на такой панели не пригорают. Индукционная варка отключается автоматически при снятии с неё посуды и при установке включается. Но массовое применение индукции сдерживают ее цена – она на 50-70% дороже традиционной, хотя экономичнее на ¼- 1/3 расходует электричество, но долго окупается.Выбирая встраиваемую бытовую технику, вы можете быть уверены в полном совпадении дизайна и габаритов каждого предмета и набора в целом с размерами кухонного пространства и личным вкусом.
Современная кухня – это особый мир со своим стилем и неповторимой атмосферой. Создание стиля вашей индивидуальной, нестандартной кухни станет возможным не только благодаря подбору кухонной мебели, гармоничному оформлению стен, потолка, окон. Немаловажное значение имеет грамотная организация кухонного пространства. И здесь нам не обойтись без встраиваемой кухонной техники, главным преимуществом которой несомненно является свобода, которую предоставляет встраиваемая техника при планировке кухонного интерьера.

Нам уже не нужно задумываться над тем, как будет сочетаться встраиваемая бытовая техника с мебельным гарнитуром, нас не будет раздражать нерациональное нагромождение отдельно стоящих плиты, холодильника, посудомоечной машины, словом все то, что нарушало гармонию кухонного пространства, вносило дискомфорт и неудобство. Встраиваемая бытовая техника выполняет свои эргономические функции, не привлекает особого внимания и не бросается сразу в глаза, скрываясь под декоративными поверхностями шкафов и тумбочек, тем самым создавая гармоничный дизайн вашей кухни.

Пожалуй, три основных предмета на кухне заслуживают особого внимания – это традиционная плита (или духовой шкаф + варочная панель), холодильник и мойка. Продуманное размещение этих «трех китов» гарантирует вам минимум бесполезных передвижений по кухне.

Современный ритм жизни, нехватка времени толкают нас на разогрев полуфабрикатов, поэтому всё большее распространение получают на кухне СВЧ печи. Но никто не будет отрицать, что варочная панель и духовой шкаф являются сердцем любой кухни, залогом вашего успеха в кулинарии, позволяют получать удовольствие в процессе приготовления пищи.

По принципу размещения и управления относительно духового шкафа встраиваемые варочные поверхности можно подразделить на независимые и зависимые.

Зависимые варочные поверхности размещают строго над духовым шкафом, их управление аналогично управлению обычной плитой, т.е. органы управления расположены на передней панели шкафа. Очень важно помнить, что и шкаф, и панель должны быть от одного бренда, иначе их трудно будет совместить.

Независимые варочные поверхности предполагают возможность раздельно управлять варочной панелью и духовым шкафом, они расположены независимо друг от друга: например, духовой шкаф в колонне, а варочная панель на любом отдалении от него. Это популярно для газифицированных квартир, варочная панель – газовая, так как более энергоемкая, а духовой шкаф – электрический.

Остановимся коротко на духовых шкафах. Немаловажную роль играет возможность быстрого и эффективного способа его очистки. Стенки шкафов с керамическими покрытиями и легко очищающимися эмалями в значительной степени облегчают процесс ухода за духовкой. В некоторых моделях предусмотрены системы самоочистки. Это может быть самоочистка паром ("AquaClean" у шкафов Gorenje, "Easy Clean" у Neff). Процесс предельно прост: в противень наливается небольшое количество воды со специальным моющим средством. Все загрязнения удаляются с помощью горячего и влажного воздуха.

При каталитической очистке ("ЕcoClean" у Bosch) специальное покрытие, нанесенное на стенки духового шкафа поглощает 80% запаха и гари в процессе готовки, не требует затрат на электроэнергию, но есть и свои минусы. У большинства моделей каталитическое покрытие нанесено только на заднюю стенку, с течением времени каталитические панели необходимо заменять, а это уже дополнительные затраты.

Но самым эффективным считается пиролизная очистка: пространство духового шкафа нагревается до 500°С, и в результате вся грязь просто выгорает (испепеляется). После окончания цикла смели пепел со стенок - и ваша духовка опять сияет чистотой. Такой системой очистки оснащены духовые шкафы самого высокого ценового диапазона, так как необходимы устройства, которые обеспечивают безопасность человека: мощные ТЭНы, система блокировки дверцы, многослойные стекла. Однако все окупается в процессе эксплуатации, нет дополнительных затрат, эффективность пиролизной очистки самая высокая.

Дверцы духовых шкафов могут быть не только откидные, существуют телескопические направляющие, которые облегчают удобный доступ к содержимому духовки. Конструкции могут быть двух- или трехуровневые, с частичным и полным выдвижением.

Если ваш духовой шкаф встроен в колонну, то для большего удобства он должен иметь распашную дверцу, которая открывается влево или вправо на 180°.

Духовые шкафы с выдвижной тележкой предлагают Bosch и Siemens. Противни, решетки, поддоны навешены на дверь и при ее открывании выдвигаются вместе с ней наружу.
Многие модели Bosch и Siemens снабжены выдвижной тележкой духовки, которая позволяет выдвигать зафиксированные на дверце противни и поддоны. Таким образом, исчезает необходимость вынимания противней руками. За счет выдвижной тележки облегчается чистка внутреннего пространства, так как тележка полностью вынимается.


В данной статье мы попробуем описать характеристики и виды встраиваемых варочных поверхностей. А уже вам решать, какая из характеристик окажется важнее.

В магазинах бытовой техники имеется большой выбор встраиваемых варочных панелей, рассчитанный как на экономичный класс покупателей, так и ориентированный на определенную целевую группу. Размеры панелей по ширине зависят от количества конфорок: от двух до пяти.

Варочные поверхности бывают газовые, электрические, комбинированные, традиционные.

Газовые встраиваемые варочные панели имеют от двух до пяти горелок. Пятая горелка располагается в центре и чаще всего эллипсовидной формы для соответствующей посуды. Современные газовые панели имеют электронный поджиг, газ воспламеняется поворотом одной ручки. Система Gas Control автоматически перекрывает газ, когда пламя погаснет.

Газовые встраиваемые варочные панели выпускают 2-х видов: традиционные – на металле (нержавейке или покрытые эмалью) и современные – на стеклокерамике или закаленном стекле.

Электрические встраиваемые варочные панели оснащены «автоматикой закипания», указывая только уровень нагрева для готовки, система сначала включает 100% мощности, а потом переключает конфорку на стационарный режим готовки. Таймерами оборудованы панели выше среднего ценового уровня. Таймер позволяет программировать время приготовления, имеет функцию будильника, может быть установлен на нескольких зонах нагрева. В дорогих моделях варочных панелей есть еще функция памяти (MEMORY), позволяющая записать в память конфорки по несколько сочетаний параметров времени и мощности нагрева.

Поверхность варочной панели может быть из нержавеющей стали или эмалированной, стеклокерамической. Классический вариант – это обрамление варочной панели по периметру рамкой либо черной эмалированной, либо из нержавейки. Стеклокерамические варочные панели снискали себе большую популярность из-за прочности, удобства управления и хорошей теплопроводности. Встраиваемые варочные поверхности могут быть заподлицо утоплены со столешницей на глубину 6,5-7 мм. При этом столешница должна быть из гранита или искусственного камня и вырез в ней производится только в заводских условиях.

Преимущество индукционных электрических варочных поверхностей – в отсутствии инерции при нагреве, что сокращает время готовки, остатки пищи на такой панели не пригорают. Индукционная варка отключается автоматически при снятии с неё посуды и при установке включается. Но массовое применение индукции сдерживают ее цена – она на 50-70% дороже традиционной, хотя экономичнее на ¼- 1/3 расходует электричество, но долго окупается.

Выбирая встраиваемую бытовую технику, вы можете быть уверены в полном совпадении дизайна и габаритов каждого предмета и набора в целом с размерами кухонного пространства и личным вкусом.

http://www.elpino.ru/o_kuhne....ki.html


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 06.09.2012, 16:41 | Сообщение # 24
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Духовой шкаф Bosch HBA 23B263E


Основные характеристики:

Тип духовки - электрический
Объем духовки (л) - 53
В x Ш x Г (мм) - 595 x 595 x 515
Функциональность духовки - мультифункциональная
Класс энергопотребления - A
Тип установки - независимая
Гарантия - 1 год
Краткое описание:

Встраиваемый духовой шкаф BOSCH HBA 23B263E

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

ФУНКЦИИ: духовка оборудована классическим набором элементов: двумя нагревателями снизу и сверху, мощным грилем и кольцевым элементом с вентилятором. При их работе используется 7 режимов. ТЭН в днище духовки можно использовать отдельно. Но чаще применяют совместную работу с верхним ТЭНом. Так называемый интенсивный режим использует мощный дополнительный нагрев снизу для быстрой обжарки блюд, при этом верхний жар помогает равномерно довести продукты до готовности. Специальный режим подходит для выпечки изделий из дрожжевого теста. Изделия не пересушиваются, тесто хорошо поднимается и пропекается. Причем выпекать пирожные или хлеб можно непосредственно на дне духового шкафа, которое имеет стеклокерамическое покрытие.
Мощность гриля варьируется в зависимости от требований продуктов. Гриль можно использовать одновременно с вентилятором — это функция гриля с конвекцией. Элементы включаются попеременно, снижая нежелательное разбрызгивание жира. В этом режиме нагрев осуществляется со всех сторон. Такой способ приготовления является альтернативой жарки на вертеле.
Конвекция, то есть работа заднего нагревателя с вентилятором, в данном приборе именуется 3D горячий воздух.


УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ: система «Multifunction 2D» имеет 7 режимов, в том числе несколько настроек гриля и технологию «3D-горячий воздух плюс» для равномерного нагрева пищи со всех сторон. Для моментального разогрева удобно пользоваться встроенной функцией «Автоматический быстрый разогрев».

УПРАВЛЕНИЕ: независимый электрический духовой шкаф BOSCH HBA 23B263E имеет механический тип управления: поворотные ручки и удобный дисплей с многофункциональными часами, благодаря которым духовой шкаф может автоматически включиться и выключиться в заданное время, а кнопка защиты от детей, не допускает случайное включение духовки.

БЕЗОПАСНОСТЬ: большое внимание в духовке BOSCH HBA 23B263E уделено безопасности при эксплуатации. 2-слойное стекло не нагревается выше 50°С.

УХОД: облегчает ручную чистку духовки BOSCH HBA 23B263E, а так же ее принадлежностей технология «GranitEmail». Это специальное покрытие внутренней камеры духового шкафа, которое устойчиво к механическому воздействию и действию кислот. А задняя стенка покрыта каталитической эмалью, которая обеспечивает самостоятельную очистку.

ДИЗАЙН: стилистически прибор предназначен для кухонь в современном стиле.

[b]РЕЗЮМЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА:[/b] удобство эксплуатации, продуманная система безопасности.

ОГРАНИЧЕНИЯ: нет автопрограмм.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: духовой шкаф обладает высокими функциональными свойствами, необходимыми для любителей вкусно приготовить и поесть.

http://bt-test.ru/goods_c....tyPhoto

[img]http://gc.onliner.by/images/logo.png?token=1346933663[/img]
385$ - 510$
http://catalog.onliner.by/bosch/hba23b263e/


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 06.09.2012, 16:54 | Сообщение # 25
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Отзывы покупателей:

В общем, Bosch есть Bosch!

Отлично!
В общем, Bosch есть Bosch! Но один момент - фото в интернете не соответствует внешнему виду в реальности (вживую еще лучше), плюс везде указан объем 53 л., а на деле - 62 по бумагам из комплекта. Я грубо померял внутренний объем камеры: 47,5 х 39 х 33, что ни как не 53, а ближе к 62. Что есть хорошо!
Жене очень понравилась. Работает не слышно, ни чего при нагреве не щелкает, греется очень быстро, стекло умеренно теплое. Кстати, оно полупрозрачное, а чтобы его снять-помыть, потребуется секунд 10 отвернуть два винта. Красота! Ручки утапливаемые + сенсорное на дисплее. Учитывая дизайн, имя, эко-эмаль, EcoClean - цена весьма демократична. EcoClean на задней стенке.
На фото шкаф Bosch HBA 23B263E, плита Bosch PCP 616B80E.






http://catalog.onliner.by/prodreviews/hba23b263e/


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Четверг, 06.09.2012, 16:58 | Сообщение # 26
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Встраиваемый духовой шкаф BOSCH HBA 23B263E

Страна-производитель: Испания
Модельный ряд: 2010

Основные характеристики:
Тип духовки: электрический
Функциональность духовки: мультифункциональная
Тип установки: независимая
Объем духовки (л): 53
Класс энергопотребления: A
Гарантия 1 год
Дополнительные характеристики Система Multifunction 2D, 7 режимов нагрева.
Габариты
Высота x Ширина x Глубина (мм) 595 x 595 x 515
Габариты для встройки
Ширина ниши, мм 560
Глубина ниши, мм 550
Высота ниши, мм 575
Электрические параметры
Мощность традиционного нагрева, Вт 3580
Дополнительные параметры Требуется отдельная силовая линия с заземлением.
Рабочие режимы
Максимальная температура 300°C
Быстрый авторазогрев Есть
Конвекция Есть
Гриль Есть
Классические режимы 3D конвекция, нижний и верхний нагрев, нижний нагрев
Режимы с конвекцией конвенкция + гриль , конвенкция + кольцевой нагреватель + нижний нагрев (пицца)
Очистка духовки самоочистка ecoClean (задняя стенка духовки)
Панель программатора
Тип управления механический
Встроенные часы аналоговые
Таймер духовки
Тип таймера аналоговый
Функции таймера выключение (окончание приготовления), включение (отсрочка старта)
Защита и безопасность
Вентилятор охлаждения дверцы Есть
Защитное отключение Есть
Защита от детей Есть
Дополнительная защита Температура фронта до 50 °C.
Оснащение духовки
Тип гриля Vario-гриль большой площади, Vario-гриль малой площади
Дверца духовки откидная
Стекло дверцы двойное
Освещение в духовке Внутреннее освещение
Уровни установки противней 5 уровней
Направляющие противней хромированные
Принадлежности
Решетки 1
Противни 1 стандартный
Дополнительные принадлежности 1 Эмалированный противень, 1 Алюминиевый противень, 1 Решетка
Материалы
Внутреннее покрытие эмаль
Дверца духовки откидная
Дополнительная информация о материалах Внутреннее покрытие духовки - эмаль GranitEmail

http://bt-test.ru/goods_c....tyPhoto


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Понедельник, 19.11.2012, 16:12 | Сообщение # 27
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Хлебопечка Panasonic SD-ZB 2502 BTS


вес выпечки 1000 г, мощность 550 Вт, регулировка веса выпечки, 12 программ выпечки, выбор цвета корочки, замес теста, диспенсер
http://catalog.onliner.by/panasonic/sdzb2502bts/


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Понедельник, 19.11.2012, 16:15 | Сообщение # 28
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline

Мнение покупателей
152 оценки


http://market.yandex.by/model.x....srnum=2

Характеристики
http://market.yandex.by/model-spec.xml?modelid=7696278&hid=90600


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Пятница, 21.12.2012, 21:06 | Сообщение # 29
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Обогреватели конвекторного типа (конвектор)


Обогреватели для обогрева дома, электрические обогреватели для квартиры, обогреватели «лучше-хуже» … - многообразие обогревателей.

Электрический конвектор, обогреватель будущего.
Конвектор электрический является еще одной разновидностью теплового оборудования, применяющегося для отопления (обогрева) помещений. Конвектор электрический - это небольшой обогреватель, который может быть закреплен на любой стене помещения. Как правило, электрический конвектор имеет плоскую форму (форму панели), а размеры могут варьироваться в зависимости от модели устройства (чаще всего вариации размеров зависят от мощности обогревателя). Конвекторы безопасны в использовании для всех домочадцев, включая детей и животных, экономичны в работе, эстетично смотрятся в любом интерьере любой комнаты.

Электрические конвекторы (обогреватели) нашли широкое применение в быту и на производстве, а также в административных помещениях. Модели конвекторов могут отличаться техническими параметрами и мощностью. Конвектор мобилен, мобильность также связана с простотой установки. Один из важных плюсов прибора – это гибкость управления системой по поддержанию заданной температуры. Конвектор имеет компактные габариты, легко монтируется в любом удобном для эксплуатации месте, требования по установке минимальны. Очень удобно их использование в загородных домах и коттеджах, где группу электрических конвекторов можно объединить в общую отопительную систему дома, под управлением запрограммированного контроллера. Имея такую отопительную систему можно не беспокоиться о прокладке газопровода, и дождаться его [газопровода] без переживаний и волнений.
Отличительными особенностями, которые имеет современный конвектор, является не только его компактность, но и стильный дизайн, благодаря чему конвектор хорошо вписывается в любое помещение, в отличие от более старых моделей конвекторов прогресс дизайна на лицо. Поэтому можно уверенно сказать, что конвекторы удобны, эргономичны, эффективны и, ко всему прочему, не отягощают интерьер, загромождая его.

Принцип работы:

конвектор имеет корпус, устроенный так, что в нижнюю часть конвектора попадает холодный воздух, далее он нагревается внутри конвектора и поднимается через верхние отверстия. В качестве нагревательного элемента в конвекторах обычно используется воздушный нагревательный элемент. Теплый воздух, нагреваясь в конвертере, выходит через жалюзи наружу и поднимается вверх, как более лёгкий, а снизу в конвектор поступает более тяжёлый, холодный воздух и начинает нагреваться. Таким образом, происходит циркуляция холодного и горячего воздуха в помещении через обогреватель (электрический конвектор). Этот процесс постоянен и очень динамичен, излучение тепла до полной однородности климата в помещении.
Благодаря тому, что конвектор обеспечивает направленное перемещение потоков теплого воздуха, помещение нагревается равномерно, а температура воздуха повышается довольно быстро. Для того чтобы обогреватель обеспечил нагрев небольшого помещения, нужно всего несколько минут. При этом каждый современный конвектор оснащен специальным термостатом, который дает возможность поддерживать в помещении установленную пользователем температуру в то время, пока конвектор будет оставаться включенным.

Коэффициент полезного действия:

т. к. в обогревателях конвекторного типа применяется воздушный нагревательный элемент (нагревается непосредственно воздух, поступивший в полость конвектора) КПД выше в разы, чем, к примеру, у маслонаполненных радиаторов (в масляных обогревателях сперва греется масло, нагревательный элемент жидкостной, управление совершается над маслом, нагрев воздуха в помещении происходит косвенно). В тоже время комфорт излучаемого тепла достигается всего лишь при помощи полости обогревателя. В этой полости (в теле) происходит смешивание до равномерного (однородного) состояния воздушной среды, поэтому находиться вблизи работающего обогревателя всегда, приятно и комфортно, чего нельзя сказать, к примеру, о тепловентиляторах. Такое излучение тепла также называют «каминным эффектом». Внешний корпус конвектора не раскаляется, его температура не превышает 60 град., горячо и не обжечься.
В сочетании с высокоточными термостатами, электронными (некоторые из электронных термостатов имеют точность до 0,1 град. Цельсия), конвекторные обогреватели выступают как самый экономичный источник тепла для отопления дома (помещения).

Электрический конвектор может иметь различную мощность, в зависимости от модели, которой представлен конвектор. Поэтому без труда можно подобрать конвектор, будущий оптимальным вариантом для отопления того или иного помещения.

Современные модели электрических конвекторов (обогревателей конвекторного типа) оснащены надежной системой безопасности. Конвектор будет автоматически отключен, если система зафиксирует попадание на нагревательный элемент постороннего предмета. Конвектор отключится в случае падения или при обнаружении неисправности в системе циркуляции воздуха. Конвектор безопасен в эксплуатации: может работать без пристального (и/или постоянного) контроля со стороны человека. В продаже имеются электрические конвекторы со встроенным вентилятором для более активного перемешивания воздуха в помещении. Это делает электрический конвектор похожим на тепловентилятор.

Электрический конвектор может применяться для обогрева таких помещений, как больницы, офисы, детские сады, помещения других государственных учреждений и жилые помещения. Обогреватель позволяет экономно использовать электроэнергию, создавая в помещении температуру, комфортную для пребывания в нем. Кроме того, электрический конвектор позволяет более гибко регулировать температуру в помещении, чем традиционное отопление. Также нередко конвектор является одним из немногих вариантов отопления помещения (дома), которые можно к нему применить, т. к. существуют определенные преграды в создании классической системы отопления. В частности, конвектор может применяться в тех помещениях, в которых нет возможности провести газовое отопление. Во многих городах Европы электрический конвектор применяется для отопления исторически важных мест, также конвектор используется для обогрева мест с культурными достопримечательностями с целью сохранения изначального облика помещений, в которых нельзя нарушать стены.

Современный конвектор – это качественный, экологичный отопительный прибор, обладающий отличными эксплуатационными характеристиками, высокой эффективностью и длительным сроком службы.
Обогреватель конвекторного типа по достоинству был оценен довольно давно, а актуальность в востребованности будет сохраняться еще многие десятки лет.

http://www.akvamir.by/katalog....or.html


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
SATSPECДата: Пятница, 21.12.2012, 21:10 | Сообщение # 30
Идол
Группа: Глав. Модератор
Сообщений: 7523
Награды: 1627
Статус: Offline
Масляные обогреватели (радиатор маслонаполненный)


Актуальность масляных обогревателей будет сохраняться, применение в квартирах совместно с централизованным отоплением снижает затраты на электроэнергию, а ценовая доступность позволяет решить проблему "теплых батарей".
Как известно, нагревая воздух, самым проблематичным периодом по графику подъема температуры является начальный (примерно с 10-15..17 градусов Цельсия). На этот период ложатся самые значительные энергозатраты, далее настигение 17-22...25 градусов Цельсия происходит с меньшими показателями, такой режим в применении масляного обогревателя можно назвать "Режим поддержания температуры".
Масляный обогреватель представляет собой маслонаполненное тело с встроеным нагревательным элементом и встроенным термостатом, который снимает температуру с массляной среды. Масло - вязкая жидкая среда высокой плотности, следовательно, и хорошей теплопроводностью (т. Е. Высокая теплоотдача). Благодаря высокой плотности данная гидравлическая среда может накапливать тепло (аккумулировать избыточную температуру). Этот факт и явился решением при создании масляного обогревателя: наполнение тела решено было производить лучшим теплопроводной жидкостью с невысокой стоимостью.
Это аккумуляционное свойство в требуемом "режиме поддержания температуры" создает эффект экономии тепла (в применении масляного обогревателя - электрической энергии).
В жилых домах квартирного типа нередки случаи, когда в силу технического состояния центрального отопления, в силу бытовых условий,в силу несовершенной работы жкх (жэс) температура отопительных радиаторов центральной системы отопления в наших квартирах неудовлетворяет потребности комнат. В таких случаях лучше применить следующее решение: основная отопительная система производит разогрев (или поддержание минимального температурного значения, которое определено в выше изложенном материале) помещения до рабочего температурного порога, с которого начинает свою работу масляный. В таких решениях реализуется самая эффективная работа обогревателя, при его невысоком кпд (в сравнении с конвектором).
Помимо всего прочего, масляные обогреватели могут быть оснащены полотенцесушителями - это может быть весьма полезно, к примеру, при сушке детских вещей. Иногда полезно совмещение масляного обогревателя с циркуляционным вентилятором.
Невысокая стоимость (стоимость действительно доступна) масляного обогревателя обусловлена конструктивной простотой и недорогими конструктивными элементами. Оговаривая покупку маслонаполненного обогревателя следует придерживаться "традиционных", в значении "известных" марок (брендов), которые зарекомендовали себя за многие годы с положительной стороны. Таким брендом является "De Longhi", его модельный ряд (основная линейка) не изменялась многие годы. А обогреватели успешно эксплуатируются из года в год.

http://www.akvamir.by/katalog....yi.html


Кто ясно мыслит - тот ясно излагает. В споре рождается истина. Не судите других, ибо сами судимы будете(Заповедь).
 
Форум » Обо всем » Полезные советы » Бытовая техника в быту (рекомендации, отзывы, советы и т.д.)
Страница 2 из 3«123»
Поиск: